Rodich foods are made using locally produced ingredients. Our chefs create melt-in-your-mouth dishes that'll satiate even the fussiest eaters.
There is a game between the waiters in Rodich to see who serves the food to each table fastest. That led to Rodich attempting the Guinness Record.
The Rodich's atmosphere set the stage. It’s about more than just a dining room away from your home. Rodich's food takes the spotlight as guests.
These quick and easy recipes are made by healthy ingredients for a delicious and healthy meal.
Rodich chefs create melt-in-your-mouth dishes that will satiate even the fussiest eaters.
White rum, agave syrup, fresh lime served with a salted rim. Try as classic with tequila.
There is a game between the waiters in Rodich to see who serves the food to each table fastest.
Take look at our fabulous menu. And use our beest online booking system to book a table instantly!
Every day with special and Rodich's daily specials including the vegetarian dish of the day.
Sharing boards are the best way to explore our rum range. All served with your choice of mixer.
Everyday essentials delivered on time with a schedule you set. Don't forget to order your dishes.
Restoranınıza özel konsept ve marka kimliği tasarımı.
İşletmenizin hedef kitlesi ve lokasyonu doğrultusunda yaratıcı konseptler geliştiriyoruz. Logo, menü tasarımı ve dekor önerileriyle bütünsel bir marka kimliği sunuyoruz. Konsept danışmanlığımız, sahada uygulanabilir çözümler sağlar.
Lezzetli ve kârlı menüler tasarlıyoruz.
Yerel ve uluslararası yiyecek trendlerini analiz ederek özgün menüler oluşturuyoruz. Reçetelerin gramaj ve porsiyonlarını standartlaştırıyor, sunum önerileriyle tamamlıyoruz. Menü planlamasında maliyet analizi ile işletmenin kâr marjını artırıyoruz.
İşletmenizin kârlılığını artırıyoruz.
Gıda maliyetleri, personel giderleri ve genel işletme masraflarını analiz ediyoruz. Stok yönetimi, satın alma süreçleri ve maliyet optimizasyonu ile verimliliği artırıyoruz. İşletmenizin kısa ve uzun vadeli kârlılığını maksimuma çıkarmayı hedefliyoruz.
Personelinizi profesyonel seviyeye taşıyoruz.
Mutfak ve servis personeline özel eğitim programları sunuyoruz. İşletme içi görev tanımları, hijyen ve güvenlik protokolleri oluşturuyoruz. Denetim çizelgeleri ve operasyonel rehberler ile her günün sorunsuz geçmesini sağlıyoruz.
Mutfak düzeninizi verimli ve işlevsel tasarlıyoruz.
Yeni kurulacak işletmeler için iş akışına uygun mutfak yerleşim planları oluşturuyoruz. Doğru ekipman seçimi ve yerleşimi konusunda teknik danışmanlık sağlıyoruz. 2D/3D mutfak planları ile sahada kolay uygulanabilir bir kurulum sağlıyoruz.
İşletmenizi standartlarla güvence altına alıyoruz.
İşletme içi kurallar, iç yönetmelikler, temizlik kontrol listeleri ve denetim tabloları hazırlıyoruz. Malta ve Avrupa gıda güvenliği mevzuatına uygun belgeler ile çalışıyoruz. Denetim ve raporlama sistemleri ile uzun vadeli kalite sağlanır.
